ขมิ้นชันเป็นส่วนประกอบของเครื่องเทศอินเดียขมิ้นชัน (Curcumin Longa) ประเภทของขิง ขมิ้นชันเป็นหนึ่งในสามขมิ้นชันนำเสนอในขมิ้นอีกสองคนถูก desmethoxycurcumin และทวิ desmethoxycurcumin เหล่านี้ให้ขมิ้นชันขมิ้นสีเหลืองและขมิ้นชันของมันจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารสีเหลืองและสารเติมแต่งอาหาร
ขมิ้นชันจะได้รับจากเหง้าแห้งของพืชขมิ้นซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่มีการปลูกอย่างกว้างขวางในภูมิภาคเอเชียใต้และตะวันออกเฉียงใต้ เหง้าหรือรากมีการประมวลผลเพื่อขมิ้นรูปแบบซึ่งมี curcumin 2% เหลือ 5%
Contact Now
Please Leave Us A Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.